世界特产网【今日精选】 西宁大黄
西宁大黄的基本介绍“西宁大黄”是指青海主产的蓼科植物掌叶大黄和唐古特大黄的根及根茎，以质地优良、色泽鲜亮、油性大，蒽醌等主要有效成分含量高，纯天然、无污染、...
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西宁大黄
西宁大黄的基本介绍“西宁大黄”是指青海主产的蓼科植物掌叶大黄和唐古特大黄的根及根茎，以质地优良、色泽鲜亮、油性大，蒽醌等主要有效成分含量高，纯天然、无污染、...
西宁酿皮
西宁酿皮的基本介绍西宁酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃，在西宁和农业区各城镇供应酿皮的摊贩到处可见。进入夏暑期，品尝一盘黄亮柔韧、细腻爽滑、清凉舒心的酿皮，...
城厢草莓
新宁城厢出产的草莓又称红莓、地莓等，属蔷薇科多年生草本植物，其挂果、采摘期长，可从当年12月至来年5月；草莓果型大，单个重量可达30-40克，外观呈浆果状圆体或心形...
攸县辣椒
湖南特产的辣椒尤为出名，而攸县种植的辣椒始于清初，据考证是由徒居攸县东乡的粤闽移民从沿海带入。其品种有牛角椒、朝天椒、灯笼椒、甜椒等，以牛角椒居多。攸县辣椒...
空山黄牛
空山黄牛通江县农户具备2000多年养牛史，渐渐形成了适应性强、具备山地放牧耐粗特质、肉质细嫩、风味独特的地方黄牛良种通江黄牛（又名空山黄牛）。1982年农业部委托全...
青稞猫耳酥
青稞猫耳酥的基本介绍作为青海的特产，青稞猫耳酥不止是一种美食，也是当地文化的一部分。在高寒缺氧的青藏高原，为什么不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗...
湟源排灯
湟源排灯的基本介绍湟源排灯是流传于青海湟源县的一种民间节日灯彩艺术。其产生可追溯至清代嘉庆、道光年间，当时中国大陆客商云集湟源县城，湟源城内商铺为招揽客户而...
西宁美食：蛋白虫草鸡
蛋白虫草鸡鸡脯肉剁成肉茸，加盐、生姜、胡椒少许与蛋清搅匀，装盘，将虫草（开水泡软）放在肉茸上，蒸熟。然后改刀，装碗灌鸡汤，再蒸一会儿，取出扣盘，浇上清汤即可...
西宁美食：酥油糌粑
酥油糌粑即酥油拌炒面。它是藏族人民常常喜食的食品。做法是先到奶茶小半碗，再加入酥油、炒面、曲拉、糖，在碗中用手指拌匀，并捏成小团食用。它具备酥油的芳香，曲拉...
西宁美食：甜醅
甜醅以青稞为材料（也有用玉麦的），洗净，放入锅里煮熟（青稞表层裂开后），冷却，均匀加入甜醅曲，装进陶质坛罐中密封，一般维持15°C左右的温度，发酵3、5天即可食用...
